免揉拉丝面包

第一步做完，面团好湿没有成团，我就扔冰箱冷酵了
第二天下班回家继续，后面都一样，加了面粉正好可以揉到三光
二发也不错，出来手撕感觉很好，冷酵的内部更加松软吧，喜欢！

2020-03-13