外公的炸藕圆（炸藕丸子）

谢谢分享，方法很好！按照步骤做的，也看了其他朋友分享的经验，用搅拌机打碎了藕，用纱布挤了一小碗水，用微波炉加热成糊糊，没有换大的碗，没有预估会膨胀，撒出了一小半，可惜了！加了肉末和一个鸡蛋，葱，姜末，胡椒，盐，生抽，一点点鸡精，面粉确实不用加很多，小半盒就能成型了。有点咸，下次先尝尝咸淡再加盐，其他都很好！复炸了一次！

2020-03-13