香菇鸡丝面

#午餐•2020年3月13日#
老爸前两天买的小笋鸡，没吃完然后就撕巴撕巴做了鸡丝面（用的细挂面），刚好家里有香菇的搭配，因为鸡丝是熟的所以先爆葱花再炒香菇（加蚝油、味极鲜、少许水）然后快熟了把鸡丝倒进去稍微翻炒盛出备用，直接炒锅加水下面，等煮沸下炒好的菜一起煮，又加了些葱花进去，临出锅加盐、鸡精、白胡椒、香油调味即可。

2020-03-13