满满汁水的肉馅

#晚餐•2020年3月12日# 一切的起因都是买多了的芹菜。。。老妈把吃不完的芹菜榨汁调了面团子，加上肉铺老板切错的猪肉片（原本让切块红烧来着🤣），于是有了今天的肉包子。肉馅味道不错，但是切记要冻一个小时以上再拿出来包（图一就是冻了一小时以上的馅儿），要不然包子会摊，芹菜皮包的就是冻了半小时的馅儿，样子丑了点😂，包子吃起来跟芹菜猪肉饺子差不多🤫。嗯，第一次包包子（老妈和面➕擀皮），大概是梁静茹给我的勇气吧🤣，留此纪念😁。哦，还有，不要听妈妈的话，去尝包子熟了没，不知不觉就饱了（吃了五个，中间横跨晚饭），经验证明，冷水蒸15min后，焖5min就好。

2020-03-12