香葱苏打饼干

一开始按老师的厚度烤出一盘，感觉略厚里面还很粉不够脆，下一盘就擀得薄了一半，烤出来太脆了，失去了苏打饼干的口感，等到第一盘冷却下来再吃，感觉还是得按老师的厚度来。
方子比其他同款饼干操作简单，味道也好。
不过还是不够酥脆，下次打算试试其他麻烦一些需要折叠多次做酥皮的。

2020-03-12