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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬

餐包用的这个方子,脑子一抽牛奶放了240,然后就开始了我一去不复返的粘手之路😭😭😭腱鞘炎都犯了……好在结局是好的,用的上下火140°20分钟,转上火170°5分钟。烤之前刷蜂蜜水烤完了又刷蜂蜜水,非常的松软好吃(毕竟牛奶放了那么多😂)。一发的时候心太急,放电热毯了……掰开的时候觉得有点酸,吃起来倒还好。下次注意。

2020-03-10