以以格 做过 南大门红豆糕 家里没有粘米粉,我用的是糯米粉+面粉。1.1.忘记刷油,用了保鲜膜代替,但事实证明糯米非常粘,连保鲜膜都粘。2.红豆按压得不够紧实,对脱模和整形有影响。 2020-03-09