芝麻薄脆饼干，一步操作，超级简单

3个蛋清116克，78克糖，35克面粉，78克油，本来是要用裱花嘴挤成圆形的奈何油纸太大四周高一会就流到一起了，挤了两盘还没挤完。上下火150度15分钟换盘135度15分钟！剩余的放入电饼铛里不小心有点糊了！结论是烤箱和电饼铛做出来的都特别酥脆，烤箱需要更长时间电饼铛必须时刻注意温度不能过高！

2020-03-09