自制超嫩豆腐脑（豆腐花）

很嫩，很香
记录一下:150g黄豆泡一夜，1500ml水，10ml水化3g内脂。天气预报温度15℃，煮沸后关火凉3分钟，倒入电饭锅内胆静置15分钟(不开电源)。

2020-03-08