面包机做软面包

在原配方上淡奶油减50g，牛奶加50g，减了糖，出炉依然很香很软糯。之前做了很多次其他版本的，都非常硬，这次很成功。我是飞利浦的面包机，不知道为什么每次都是边上和底部都比较焦硬，是时间太久了么？大家是用锡纸包着解决这个问题的么？

2020-03-07