豆沙麻团

麻团的成功关键在于耐性，冷油直接下团子低温慢慢，慢慢，慢慢的炸并一直不断的转动团子～

江湖传闻，炸的时候多按按团子会鼓起来，我其实都没有这一步，只是按住耐性慢慢等，它就会鼓起来，相信我🤓

可惜就是有一个稍微裂开，不知道是里面豆沙多了还是我翻动的不到位🤣

2020-03-06