肉夹馍(白吉馍的制作)

白吉馍我按照这个方子没加泡打粉、加了些盐，面团特别硬，揉到手疼。后面有些没处理好，下剂子的时候就不是很均匀，最后还一不小心把馍擀太薄了，不过成品还是很满意的，味道很不错。肉的话我买的成品卤料，很成功。

2020-03-05