黄金糕

过火了 前二十分钟130度 后面三十分钟190度 太厚了中间晃荡烤不熟 又190度烤了20分钟……下次上下都用锡纸包住不知道可否避免这种烤太过的焦色😂味道很好，很q弹
用的展艺木薯淀粉，安琪耐低糖酵母
还有不知道为什么二发表面的气孔不均匀，有的地方好大的泡泡鼓起来……

2020-03-05