羞羞妈妈 做过 马斯卡彭版轻乳酪蛋糕 8寸70分钟还有点湿,又加了十分钟。估计放冰箱冷藏会好吃点。少了10克糖不甜。烤20分钟不到就要盖锡纸。这次是用水浴法做的底部不小心有点进水,下次换种方式试一下。可以再加几滴柠檬汁或香草精。 2020-03-05