山东大馒头

必须要赞方主，感觉以前的馒头都白做了，记忆里小时候大锅蒸馒头，新馒头出锅蘸点蒜蓉辣酱能吃好几个，后来都在城市生活，妈做面食也少了，吃不到了，婚后有了孩子在家的时间多，常会做些不一样的食物哄着孩子吃，非常怀念小时候的大馒头，模仿着印象里妈妈样子，每次发挥不稳定，有时会做的很好，但常常做不好，找不到什么原因，看到方子才知道面团要不停的加生面啊，150次的揉搓着实练臂力，做馒头真不是看上去那么简单。

2020-03-05