大眼萌宝的阿姨 做过 6寸戚风蛋糕零失败版 牛奶是幼儿奶粉加水泡的24克有点少,中间自己加了不知道几克水糖减量了变成25克,蛋黄5克,蛋白20克,我自己吃过来糖跟面粉比例1:2就够了(可能白糖甜度有差异)其他按配方,第一次烤戚风,应该算成功了,很好吃 2020-03-04