6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

第一次有儿子全程参与制作的戚风蛋糕，长势喜人，是我最成功的一次。

目前，原味戚风蛋糕我只认这个配方，简单易行。在做了好几次之后，终于快摸清烤箱的脾气，135℃左右60分钟，烤出来表面不开裂，刚刚好熟透，口感松软细嫩，如果怕没熟透，可以再加3分钟。
下次可以就按这个时间或者试试再降温加时，看表面颜色会不会更浅一点。

2020-03-04