~长耳朵~ 肉切大块:盐、老抽(提色不用很多)抓匀后,扔空气炸锅炸180度7分钟。调汁:蕃茄酱,白糖、米醋、酱油(这个汁就没放盐了)=2:2:2:1菠萝切块、尖椒、几个小番茄:这些先一起下锅和酱汁翻炒。看着汁收差不多了加炸好的肉进去一把拉就好了。 2020-03-10
肉切大块:盐、老抽(提色不用很多)抓匀后,扔空气炸锅炸180度7分钟。
调汁:蕃茄酱,白糖、米醋、酱油(这个汁就没放盐了)=2:2:2:1
菠萝切块、尖椒、几个小番茄:这些先一起下锅和酱汁翻炒。看着汁收差不多了加炸好的肉进去一把拉就好了。
2020-03-10