软到不知所措的牛奶卷

一次成功太开心了，软，拉丝，香浓的奶味，好吃啊。以前做的面包都像烤馒头。从早晨九点揉中种面团，到下午四点半才烤出来，和正餐撞上了，手把羊肉都没挡住儿子觉得好吃从冰箱拿出瓶鲜牛奶搭着一气吃了仨，一天的时间一直操心过程也值了。一发四个多小时，也就两倍多点，打开保鲜盒浓浓的酒精和酸味，但是没觉得对后面成品味道有影响。整形过程比较心塞，木头擀面杖粘，只能用手掌了😏入烤箱前也没发到特别大，烤的时候才明显涨满。 #下午茶#

2020-03-04