早餐燕麦饼

#早餐•2020年3月3日# 烤箱版，
1.两蛋液加了50克红豆和20克红糖，西麦即食燕麦片，翻拌略成团，静置三分钟吸水。
2.平铺烤盘成约2-3厘米厚的饼，当然越薄越好，不要过度使劲儿按压，避免过于紧实不易熟。
3.烤箱上下180°，20分钟，成品表面略焦黄脆，内部柔软。喜欢更加酥脆的口感，降低一点温度，增加时长。
4.切件，像夹心饼干一样，两片中间抹红薯（或南瓜）鸡蛋酱。
#减脂#

2020-03-03