原味阿胶糕

方子很好，按着做没毛病。一盒阿胶分了两次做的，第一次酒放了125克，冰糖80克，第二次酒放了160克，冰糖100克。第一次泡了三天，第二次酒多了，两天就软了。没有直接上火蒸，先放冰糖隔水加热，边搅边看稀薄，如果稠了再加点开水。（搅了1小时）调好了再上火蒸。（蒸了1小时）希望吃了能改善一下身体状态。感谢爷爷奶奶倾心付出🙏🏻

2020-03-02