最好吃的酸奶小餐包

二刷这个酸奶面包啦～用的后酵母法～手揉超轻松～
配方根据面粉做了调整～370g高粉，80g中粉，50g糖，50g全蛋，200g蓝莓树莓味酸奶，牛奶看情况，边揉边加的，45g黄油～4g酵母，3g盐。小熊烤箱，上下150℃，下层，35分钟左右。
多了的面包拿去蒸～酸奶味超级浓郁～烤制的超级宣软～就是蛋液刷多了，底部蛋液糊啦～没有蜂蜜，水浴熬了砂糖水抹上～明儿一早滴早餐！

2020-03-02