软到不知所措的牛奶卷

谢谢好方子！我是第一次尝试中种发酵，虽然冷藏发酵曲折了些，但成品口感超级软，妙不可言，我的烤箱实际温度低，所以设定温度调高20度，再加5分钟！

2020-03-02