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安娜上海 做过

隔夜都不会变硬的软糯雪媚娘(大福)

谢谢方主分享,非常好的配方。非常好吃。
我做了三分之一的量。30克一个坯子。坯子的糖45克,不甜,适合我个人的口味。原准备做12个,后来想看厚点的皮是不是更好吃,做了几个35克的,总共做了11个。淡奶油300克,糖25克。
可以在坯子两面直接拍上糕粉,在少数糕粉上擀,皮够软糯,吃起来还是软糯的。
过了两天又做了,家人喜欢大的,所以坯子做成35克的,包奶油多,更好吃。

2020-03-02