正宗paella 西班牙海鲜饭

上次做完请教了po主，这回为了解决担心米饭夹生或发粘的问题，大米100g在开始处理之前用水泡了一会，鸡汤这回严格按照方子加了180g，但是没有大火烧开，全程用小火，大概20分钟后所有汤汁收完，米饭软硬合适～

2020-03-01