自制豆腐（白醋点豆腐）

方子好用，第一次做比较成功。唯独不足的是，白醋点卤时，看到豆花比较稀，生怕不成型，就多煮了一会儿，压好以后成了老豆腐，很Q弹，味道不错，很浓的豆香。想吃嫩豆腐下次做就有经验了。

2020-02-29