6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

第二次按这个做！根据上次回缩经验，应该是我蛋白打发不够！这次增加了打蛋白时间！比上次做出来松软多了，也没开裂！不知道算不算还有小回缩！下次打蛋白时间再增加试试！不知道是不是今天有点南风天，倒扣后感觉蛋糕有点湿！

2020-02-27