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风可阳曳

你们要的配方来了、真是太无聊
材料:鸡蛋5个、牛奶70克、玉米油70克、白砂糖55克、低筋面粉120克
教程
1、取容器把蛋清蛋黄进行分离
2、牛奶加热至微微冒泡、倒入玉米油中拌匀、倒入低筋面粉、翻拌均匀、加入蛋黄翻拌均匀至无颗粒状态备用
3、拿出自动打蛋器、蛋清低速打出泡沫状、加入白糖高速打成提起打蛋器竖起直角即可
4、电饭煲插电保温(预热)、打好的蛋白霜分三次与蛋黄糊翻拌混合成细腻的蛋黄糊
5、倒入预热好的电饭煲内胆、震出气泡、放入电饭煲、启动蛋糕健或煮饭键、时间到了取出往桌面震两下立马倒扣
6、稍微凉一下、用刮刀轻轻刮一下四周扣拍打一下即可脱模
(蛋黄和蛋清分离的时候、蛋清里一定不要有蛋黄、不然不好打发的哦)
只能写成这样了、做的时候不懂随时可以问我哈、最近很闲哈哈哈哈

2020-02-27