蒸水蛋

用的2个鸡蛋感觉稍微有点不厚重，也许3个蛋或者少加点水会好点。盐加了稍微有点多，老抽也加多了，味道比较浓，但是很下饭。卖相不是太好，外表皱巴巴还有很多气孔，下次试试覆盖保鲜膜蒸。

2020-02-27