家庭版香酥油条

很成功！除了面团，油温很关键，一开始炸的时间长了，油温稍低，出来有点硬。炸的时候火别太小，看着发浅黄就出锅。出来过会颜色就正好了。
没有油温表没关系，用筷子试，周围有小泡，这个办法就很好！

2020-02-26