红糖发糕（成功率百分之百！）

这是第二次做了，第一次中间膨胀的很好，这一次貌似中间没有膨起来，分析了一下原因，好像水加的稍多了些，面糊有些稀了。不知道是不是这个原因，希望有厨友能帮我解答。

2020-02-25