零失败的戚风蛋糕（超详细，附多组视频）2019.10.18更新（附6寸 8寸 10寸配方）

女儿十周岁生日 随便翻了个方子  以前都是用君之的 也会失败 凹陷没发好的状况也有 这个方子特别好 低温烘烤 确实零失败 而且蛋糕胚很湿润 上色也很ok以前都加盖锡纸 这次居然没怎么上色 自己加了温度又烤了五分钟 关键还有一点 模具好刷哈 以前烤戚风蛋糕恨不得用钢丝球刷模具 这次用洗澡巾稍稍用力就刷下来了 这是什么什么神仙配方，爱了爱了

2020-02-24