『biscotti 』可可咖啡核桃意式脆饼 无油

#午餐•2020年2月22日#
中筋面粉125g、6g可可粉、6g左右速溶咖啡粉、半勺肉桂粉（小勺）、泡打粉适量（小勺的大半勺），葡萄干适量。
鸡蛋两个，打蛋器打一个半（木糖醇代糖适量）半个蛋黄留着刷面。

上下火150度30分钟，晾至不烫手，切条。
上下火140度15分钟，翻面，上下火140度15分钟。

2020-02-22