番茄牛腩煲

做这道菜我还没失过手。
这是回忆着外面饭店的口味根据下厨房改良的。
加了很多的番茄酱和黑胡椒酱。
如果想让牛肉软懒，首先加山楂，也提味!其次再加丢丢醋和糖，如果还想更烂，茶叶包丢一个，解腻。
罗勒迷迭芝麻撒一点提升口味和颜值。
生抽来一点。
鸡汁来一点。
加菜可以选西蓝花金针菇土豆洋葱，比较不会串味。
加很多的水，因为要喝浓汤。别忘了最后勾芡。
出锅可以撒香菜葱花看心情。#午餐•2020年2月22日#  #汤#

2020-02-22