超简单 零失败的红糖发糕

这个配方超级好！第一次做很成功，按照其他网友推荐的方法，蒸锅烧水到洗澡水的温度，摸着热热的，但是不烫手，面糊放进去发酵一个小时，发的非常好！有个重点，面糊搅拌的时候不要画圈搅拌，搅拌上劲儿了之后面太筋道了！跟做蛋糕一样画Z字型搅拌就行！

2020-02-22