零失败的戚风蛋糕卷

奶油250克一盒，放砂糖25克，高速打发。不能沾水，器具要冷。刚好做一个蛋糕卷。还有蛋糕皮左侧用齿轮刀45度削去一条便于合扰密缝。

2020-02-22