duangduang的无油舒芙蕾松饼

实在快吃不下了……
总结：用普通不粘锅就行没必要看牌子；
锅要刷油刷油刷油，薄薄一层就行润着，不然就糊；
先少量糊糊做尝试，主要看加热时间需要多久可以变成铲起来的状态；
糊糊下锅热一会，点些清水盖子虚着点“蒸”；
目前出锅会塌一点，正在尝试怎么不塌。

2020-02-21