葡萄干蛋糕卷

看了下面评论说甜，结果减了一些糖，可是做出来并不甜，下次再做会严格按照方子，不减糖了。
味道是很好的，但是我的蛋白打发长了些，卷的时候有些发裂了。
还有不知道是不是因为放在冰箱里冷藏的原因，新的油纸上依然沾掉了一些皮下去，表面不太完整了，但也可能是烤的时间长了。下次再多试试，每个烤箱脾气不一样。

2020-02-21