高级奶香土司

真的挺粘手的。
不知道是哪个步骤弄错了……
很少近厨房，请问，是不是第一次发酵如果黏手的情况要撒一点生面粉啊，从新揉一下啊？
那个放置干酵母2/3勺，我看评论是放3克，2.5克，我放的是4g，最后一点都倒进去了，第二天吃的时候觉得面有点发酸，感觉应该是放多了。
这次的火候太高了，下次可以减少时间试试；
总是感觉自己做的吐司差一点什么

2020-02-20