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小萝卜yoyo 做过

照烧鸡腿饭

Mark一下,用了琵琶腿,腌制的时候除了用到楼主的调料之外用压蒜器压了蒜泥和姜泥,挤了小半颗柠檬汁,量按照自己的喜好把握,提前腌制了2-3小时,照烧汁的比例特别好,自家酿的米酒,味极鲜酱油,料酒,1:1:1,蜂蜜因为都凝固了就用铁勺挖了满满两大勺,今天多做了一些装瓶下次继续用,第一次10分钟,第二次翻面之后差不多也10分钟,具体时间忘记了,时刻关注,家人都喜欢柠檬的味道,感觉腌制的时候加上柠檬之后那种特有的香味很赞,最后装盘,淋上烤盘里多余的酱汁,太美味了!

2020-02-20