mehappy 做过 太棒啦!1个方子,做出2道口味一流的甜品!——椰奶小方&炸鲜奶 #晚餐•2020年2月20日# 慕斯口感,绵软,不明原因有点粘牙?牛奶+糖+炼乳加热融化,晾牛奶的时间量抖进淀粉搅拌融化,液体没有淀粉颗粒。小火加热,液体刚开始出现浓稠关火,余温搅拌。 2020-02-20