千层蔓越莓面包

切的层数，叠加层数都比较多，烤完感觉混在一起，看不清了。
注意擀面饼时候面板涂油啊！
糖减到30克，口感正合适。又加了5克水。
面包机和面2次，出手套膜，烤出来拉丝效果也好，口感很棒，整形方面继续努力！

2020-02-20