好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

米饭菠萝包：就是面团除了面粉，还有米饭。酥皮配的是白砂糖，颗粒感更大，口感层次更丰富。我和的面团湿度大了一些，所以烤时间长一点。中层，上下火，170度15分钟，盖锡纸，再180度10分钟。第一次做，满意！感谢方子！

2020-02-19