小楼明月依旧 做过 水合法、后酵母,一次发酵轻松做馒头 馒头终于成功了,而且味道不错。操作简单,关键是2个环节:一是揉面发酵的时候一定不要有气泡;二是不急的话尽可能多等点时间发酵。 2020-02-19