淢脂蔻 做过 快手纯手工擀面条 感谢楼主的方子。比例完全照搬无改动。面条🍜小白很容易得手。煮后有面香,比各种挂面好吃好多。不经常做饭,余下时间不多,不能细查配菜或煮法,赶快炒个鸡蛋柿子解决一下胃和脑袋的急催。 心得:¹如果擀得面皮很薄,就宽点切;²面皮建议不要薄过市售面馆的,这样口感好; ³多出来的被我冷冻了,但以前外面买回来的我是软冷冻的。#晚餐•2020年2月19日# #家务# 2020-02-19