炸糖糕

来啦………交作业，方子太棒了，严格按照方子做的，味道和老家卖的一样样的，外酥内软！平时炸东西少，油温我掌握不好，开始的几个炸的慢悠悠上色慢，后面几个越来越好，每个都鼓包空心，中途有个鼓的太高吓得我拿锅盖挡着生怕爆炸。拍的时候就剩这几个啦。儿时的味道，大家赶紧做起来哈

2020-02-19