完美牛奶布丁（吉利丁片版）

冷藏了一夜。用的7.5g的吉利丁片，凝固的很结实。我更喜欢5g的手感，感觉像布蕾。7.5g更容易凝固，手感更像果冻。 但是口感奶味很浓。

2020-02-18