原味无油日式舒芙蕾厚松饼

从上次铜锣烧的结局成功逆转！终于成功getduangduangduang的舒芙蕾啦！注意蛋黄液部分筛入低粉，如果糊不开就加牛奶，如果稀了就加点低粉。搞成浓稠而又丝滑的样子。再有蛋清的打发一定要透彻！！五档高速。再转低档控制打发程度！香喷喷的舒芙蕾，我来啦！！！#午餐•2020年2月18日#

2020-02-18