Cathy-617 做过 香肠兔子馒头卷 用普通面粉,应该是中筋面粉 适量酵母粉 适量用45度水(这次做250ml水)然后和面,凭感觉和好,然后袋子装好醒面15分钟左右,再揉面,揉至光面。包造型。包好放在蒸屉里盖上再发面15分钟,最后蒸20分钟左右就好了 2020-02-17