紫薯开花馒头！

我没有用清水和面，而是用的牛奶，然后还加了炼乳，口感比用清水和的好吃，面的颜色也更白一些。开花馒头还是用锋利的刀片划（要锋利并且薄的，类似双面刮胡刀片那种）比剪刀剪的断面更光滑更好看。做了两种花样的，好看又好吃😋

2020-02-17